Ricos snacks para el gran juego

Vas a necesitar:

¡Manos a la obra!

• ½ de Papas
• Aceite de oliva
• Sal
• Especias al gusto (orégano, ajo, pimiento, etc.)
• Brocha de cocina

1. Lavamos bien las papas para quitar cualquier resto de tierra o impureza.
2. Cortamos rodajas finas con la ayuda de un cuchillo afilado. Lo más importante es que todas sean del mismo grosor para que se cocinen a la vez.
3. Lavamos las rodajas en un bol con agua para que pierdan el almidón.
4. En una fuente de cristal o recipiente apto para microondas, echamos unas gotitas de aceite y lo repartimos por toda la superficie con una brocha de cocina. También se puede utilizar papel de horno directamente sobre la superficie giratoria del microondas, y engrasarlo igualmente.
5. Secamos sobre un trapo de cocina las rodajas de papa que vayamos a cocinar y las ponemos en una sola capa y sin amontonar sobre la fuente ya aceitada. El resto las podemos mantener en el agua para que no se oscurezcan.
6. Salamos, y si queremos darles más sabor, ahora es el momento de añadir las especias, por ejemplo: ajo, orégano, perejil, pimienta, etc.
7. Cocinamos en el microondas unos 5-6 minutos. El tiempo dependerá del grosor de las papas y de tu microondas.
8. Sacamos la fuente del microondas con cuidado de no quemarnos, y dejamos enfriar las papas.
9. ¡Listo! Ya tienes unas deliciosas papas fritas que podrás acompañar con chilito o catsup.

necesitarás:

¡Preparemos!:

• Tortillas de trigo o pan de pita.
• 6 cucharadas de queso crema.
• 1 pimiento asado.
• 1 mango cortado en cubitos.
• ¼ cebolla morada en rodajas.

1. Primero, asa el pimiento y córtalo en rodajas.
2. Calienta las tortilllas en el comal.
3. Después, esparce el queso crema en las cuatro tortillas.
4. Más tarde, añade el mango cortado en cubitos, la cebolla morada en rodajas, el cilantro y las rodajas de pimiento.
5. Finalmente, cubre con otra tortilla para que quede como un sándwich.
6. ¡Listo! A disfrutar de tus quesadillas con una rica salsita.